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Promo! Cuvée Vintage 2008 du Champagne Lamblot Expand

Vintage 2008 Extra-brut (caisse de 6 bouteilles)

Tarif pour une caisse de 6 bouteilles

Elaboré uniquement à partir de l'année 2008 cet extra-brut en assemblage 50% Chardonnay 50% Pinot Noir est un grand champagne.

Dosage : 4gr/L  Temps de cave sur lies : 9 ans.

Plus de détails

Un millésime en Champagne ne peut être produit que lors des années exceptionnelles après acceptation de notre comité Champagne. L'année doit être indiquée sur la bouteille et les raisins servant à faire cette cuvée proviennent à 100% de cette fameuse année.

La vinif'

  • 100% année 2008
  • 50% Chardonnay 50% pinot noir
  • Fermentation malo-lactique réalisée
  • Mise en bouteille mai 2009
  • Dégorgement février 2016
  • Dosage 3.8G/L (liqueur chardonnay) EXTRA-BRUT

La dégust'

Champagne de couleur or intense.

Le nez vous transportera dans les arômes du chardonnay : épices, pain grillé, miel, agrumes. 

En bouche, c'est le pinot noir qui prend le dessus : intensité, puissance, fruits mûrs, minéralité.

Un petit repas ?

Oui mais d'exception ! Vous pourrez le déguster en apéritif, sur des brochettes de gambas à l'huile d'olive ou bien une escalope de foie gras poëlée.

Bon à savoir

  • 1500 bouteilles restantes
  • Servir autour de 10°C
  • Pour les collectionneurs, capsule personnalisée
  • Possibilité de garder en cave autour de 5 ans
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