Caroline (caisse de 6 bouteilles)

Tarif pour une caisse de 6 bouteilles.

(La bouteille peut être de couleur verte ou transparente suivant la disponibilité).

La cuvée CAROLINE :

Millésime 2011 (Doux) doit son nom à sa créatrice,

Caroline LAMBLOT.

C'est un champagne doux vieillit 10 ans en cave.

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Vous n'aimez pas les champagnes trop vifs ?

Alors la cuvée Caroline est faite pour vous !

La vinif'

50% Pinot noir, 50% chardonnay (Millésimé)
Fermentation malo-lactique réalisée
Année 2011 -Dégorgement 06/2020
Dosage 51 G/L (liqueur meunier)

La dégust'

Champagne de couleur or soutenue.

Le nez riche aux arômes de pâte de fruits.

La bouche dense, complexe avec des notes d'épices.

Un petit repas ?

Cuvée parfaite : foie gras au Ratafia de CHAMPAGNE ou un dessert à base de fruits.

Petit conseil :

Prendre une carafe à décanter, verser le champagne , puis faite tourner le vin plusieurs fois et son effervescence va disparaître pour devenir un vin liquoreux....

Dégustation :

Àpéritif, fromage style bleu d'Auvergne, et desserts à base de Fruits rouges.

Bon à savoir

300 bouteilles disponibles (couleur de la bouteille verte ou transparente suivant la disponibilité).
Servir autour de 8°C
Pour les collectionneurs, capsule personnalisée "CAROLINE"
Possibilité de garder en cave autour de 3 ans